在食物安全亂象頻出的今天，“我們還能吃什么”成了人們最為關(guān)心的話(huà)題之一。2012年，一名愛(ài)買(mǎi)菜、愛(ài)下廚的年輕人終于“忍無(wú)可忍”，決心利用活性炭種植技術(shù)，自產(chǎn)自銷(xiāo)“零農(nóng)藥、零污染、非轉(zhuǎn)基因”的健康蔬菜。從此，他走上了一條冷僻而“另類(lèi)”的創(chuàng)業(yè)之路。
這個(gè)愿意卸下高學(xué)歷的光環(huán)、和“農(nóng)”字沾邊的年輕人，便是暨南大學(xué)2012屆化工專(zhuān)業(yè)的碩士研究生陳海斌。經(jīng)過(guò)了一年多時(shí)間的奮斗，他的團(tuán)隊(duì)已能夠生產(chǎn)40多個(gè)品種的應(yīng)季蔬菜，擁有了200多個(gè)固定客戶(hù)，單日的蔬菜銷(xiāo)量可達(dá)到500斤，生意好的時(shí)候個(gè)人月收入過(guò)萬(wàn)元。
耀眼的成績(jī)背后，永遠(yuǎn)是不為人知的辛酸：創(chuàng)業(yè)一年多以來(lái)，菜棚、賣(mài)菜點(diǎn)等建設(shè)前前后后共花費(fèi)了陳海斌團(tuán)隊(duì)180多萬(wàn)元的投入，一度頂著負(fù)債的壓力堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)；作為核心成員的陳海斌，種菜、割菜、賣(mài)菜、送菜，樣樣都得親力親為；為了在第一時(shí)間將新鮮蔬菜配送上門(mén)，他們時(shí)常在深夜或正午采摘，與夜露和烈日為伍；因?yàn)楣ぷ餍量嗟仍?，原?人的核心團(tuán)隊(duì)中已有兩人離開(kāi)……即使如此，陳海斌仍然為實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想而感到快樂(lè)。
“創(chuàng)業(yè)需要天時(shí)地利人和”
在26歲之前，陳海斌從來(lái)沒(méi)有想過(guò)有朝一日會(huì)去創(chuàng)業(yè)，自己當(dāng)自己的老板。直到2012年那年夏天，面臨畢業(yè)大關(guān)的他，也曾拿著簡(jiǎn)歷到處參加應(yīng)聘面試。他最初的想法和別人沒(méi)什么兩樣：獲得一份穩(wěn)定又高薪的工作，當(dāng)一個(gè)朝九晚五的上班族。
而這個(gè)打算之所以落空，在他看來(lái)，完全是因?yàn)樽约骸安粫?huì)撒謊”。
他很清楚地記得，在一家公司的面試官詢(xún)問(wèn)他有什么缺點(diǎn)時(shí)，他老實(shí)作答：“我不具備攻擊性?！彼谥械摹肮粜浴?，指的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)全力出擊、敢于拼搶、甚至顯得咄咄逼人的“狼性”。陳海斌形容自己是一個(gè)更像綿羊的人，享受過(guò)程而不重結(jié)果。
然后，他被這家企業(yè)給拒絕了。于是，他開(kāi)始思考一個(gè)問(wèn)題：如果不適合在需要“狼性”的企業(yè)當(dāng)中生存，那么我到底喜歡做什么？能做什么？他第一個(gè)想到的愛(ài)好就是“吃”。
由于食堂的飯菜不合口味，陳海斌常常自己買(mǎi)菜做飯吃。一次，有位老師看到他買(mǎi)的是空心菜，擔(dān)心空心菜重金屬和農(nóng)藥超標(biāo)，好心地教他怎樣洗菜。他心想：怎么吃個(gè)菜還這么麻煩？要是有不含重金屬、不打農(nóng)藥的菜就好了。
機(jī)緣巧合，他在參加一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的過(guò)程中，結(jié)識(shí)了華南農(nóng)業(yè)大學(xué)一位從事了20多年優(yōu)質(zhì)蔬菜種植技術(shù)開(kāi)發(fā)的教授，加入到華農(nóng)專(zhuān)門(mén)研究無(wú)公害蔬菜種植的課題小組，開(kāi)始著手探索活性炭種植技術(shù)，在華農(nóng)的科研基地踏上了創(chuàng)業(yè)的第一步。他的團(tuán)隊(duì)對(duì)“綠色健康蔬菜”的具體定義是：深層土壤混合活性炭種植，用山泉水澆灌，滴入植物營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)，零農(nóng)藥，零污染，非轉(zhuǎn)基因，可生吃的蔬菜。第一筆創(chuàng)業(yè)啟動(dòng)資金10萬(wàn)元，來(lái)自之前創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的收入。
“我原本以為自己會(huì)沿著念個(gè)好大學(xué)、找份好工作的軌跡，娶妻生子，過(guò)一輩子。但是沒(méi)想到竟然去做了這么一件‘不靠譜’的事情?！被仡檮?chuàng)業(yè)中的一切，陳海斌感嘆說(shuō)：“創(chuàng)業(yè)需要天時(shí)、地利、人和。如果當(dāng)初沒(méi)有得到老師的技術(shù)指導(dǎo)和提供機(jī)會(huì)，我根本不可能做下去，光是我自己去尋一塊好地，起碼要耗費(fèi)一年時(shí)間，還得付出昂貴的租金；如果沒(méi)有一個(gè)團(tuán)隊(duì)支撐著我，我哪來(lái)三頭六臂去實(shí)現(xiàn)自己的想法，去渡過(guò)各種難關(guān)呢？”
陳海斌特別感謝的，還有他的家人。他出生于湖南農(nóng)村，父母靠務(wù)農(nóng)和做小買(mǎi)賣(mài)，養(yǎng)大了他和弟妹3個(gè)孩子。雙親文化不高，但幾乎從不干涉他的個(gè)人選擇，從上大學(xué)選專(zhuān)業(yè)，到就業(yè)找工作都是如此。雖然父母并不希望他讀完研究生還要跳回“農(nóng)門(mén)”，但說(shuō)了一句讓他深深記在心里的話(huà)：“萬(wàn)一將來(lái)要是沒(méi)飯吃，你就回家吧，家里供你吃的飯還是有的。”
“貨真價(jià)實(shí)做生意”
解決了種菜的技術(shù)性難題，怎么把菜賣(mài)出去這個(gè)難題又接踵而來(lái)?；钚蕴糠N植蔬菜對(duì)普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是個(gè)新事物，加上價(jià)格比菜市場(chǎng)售價(jià)要高，一般人不會(huì)輕易“幫襯”。一開(kāi)始，陳海斌把顧客群體設(shè)定為對(duì)活性炭種植技術(shù)具有一定了解、同時(shí)也具備一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的本校老師。即便如此，他跑了不下5次宿舍樓，軟磨硬泡，才成功把第一份蔬菜賣(mài)了出去。
接下來(lái)，陳海斌開(kāi)始努力讓更多的客戶(hù)群接受他的蔬菜。為了打開(kāi)市場(chǎng)，沒(méi)有后臺(tái)和任何關(guān)系的他，干脆跑到附近的酒店、餐廳等場(chǎng)所進(jìn)行上門(mén)兜售。沒(méi)人理睬，他就坐在冷板凳上干等。在珠江新城附近一家西餐廳售菜的經(jīng)歷最讓陳海斌受挫。當(dāng)時(shí)，陳海斌往這家店跑了兩三次，通過(guò)對(duì)比發(fā)現(xiàn)：自己的蔬菜無(wú)論味道、賣(mài)相還是價(jià)格都比那家餐廳原先的蔬菜提供商更具競(jìng)爭(zhēng)力，但餐廳方面仍然拒絕與他合作?！爱?dāng)時(shí)感覺(jué)真的很挫敗，后來(lái)，我想到這其中一定還有很多其他因素，靠我個(gè)人的努力無(wú)法改變，這么想就一下子豁然了。”
因?yàn)楦改冈诶霞易鲂∩獾年P(guān)系，陳海斌很早就有了買(mǎi)賣(mài)的意識(shí)。他早早地悟出了一個(gè)道理：“做買(mǎi)賣(mài)的關(guān)鍵不在于賣(mài)相，而在于貨真價(jià)實(shí)。好就是好，不好我就實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō)，一點(diǎn)也不騙人，這樣才做得開(kāi)心?！?/strong>
一年多下來(lái)，陳海斌的團(tuán)隊(duì)又在清遠(yuǎn)開(kāi)設(shè)了高端葉菜生產(chǎn)基地，加上華農(nóng)的基地，他們能夠應(yīng)時(shí)應(yīng)季地生產(chǎn)包括普通蔬菜、高端蔬菜、配菜等40多個(gè)品種的蔬菜。與此同時(shí)，團(tuán)隊(duì)在廣州設(shè)立了暨大、華農(nóng)、華工三個(gè)賣(mài)菜定點(diǎn)，顧客可以自行上門(mén)提貨，也可以要求送貨上門(mén)服務(wù)。陳海斌的團(tuán)隊(duì)每周除了周三和周日休息，其余時(shí)間都會(huì)把當(dāng)日的新鮮蔬菜送到天河、海珠和越秀各區(qū)的顧客手中。現(xiàn)在，他的顧客除了高校老師，遍及醫(yī)務(wù)人員、百貨經(jīng)理、銀行高層等各個(gè)職業(yè)人群。
“雖然現(xiàn)在蔬菜產(chǎn)量和客戶(hù)數(shù)量提高了，但我們對(duì)蔬菜從生產(chǎn)到運(yùn)輸方面的質(zhì)量要求也在提高?！标惡１蟾嬖V南方日?qǐng)?bào)記者，目前他們已在改進(jìn)大棚、農(nóng)業(yè)設(shè)施和運(yùn)輸工具等方面累計(jì)投入了180多萬(wàn)。他還有一個(gè)大膽的設(shè)想：明年為每個(gè)大棚安裝上攝像頭，把24小時(shí)生產(chǎn)監(jiān)控視頻傳到網(wǎng)上，歡迎網(wǎng)友監(jiān)督。
“我想讓所有的人共同見(jiàn)證，我們賣(mài)的的確是零農(nóng)藥、零污染、非轉(zhuǎn)基因的健康蔬菜?！标惡１笕缡钦f(shuō)。
至于收入方面，他也想得很清楚：“農(nóng)業(yè)產(chǎn)出很慢，創(chuàng)業(yè)3年內(nèi)能維持基本生活費(fèi)用我就很滿(mǎn)意了?！?/font>
“人生總得闖一闖”
到今年夏天，陳海斌的顧客人數(shù)達(dá)到了200多名。有些老主顧心疼他日夜操勞，有時(shí)候會(huì)建議他租個(gè)鋪位以免奔波之苦，有時(shí)候也會(huì)好奇打聽(tīng)他創(chuàng)業(yè)的來(lái)龍去脈。
陳海斌說(shuō)，他的價(jià)值觀其實(shí)很簡(jiǎn)單：“服務(wù)萬(wàn)家是我最開(kāi)心的事情?！鳖櫩偷臐M(mǎn)意度就是他最大的成就感的來(lái)源。有一個(gè)70多歲的海歸老奶奶非常喜歡吃他種的菜，買(mǎi)菜時(shí)經(jīng)常和他拉家常，還會(huì)和他分享自創(chuàng)的新菜式，或者介紹國(guó)外的先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)。有一次，老奶奶出門(mén)旅游去了，一回來(lái)就打電話(huà)訂菜。電話(huà)那頭，老人家親切地對(duì)他說(shuō)：“海斌啊，我好想念你的菜啊，好久沒(méi)吃了?！?/font>
“一輩子在同一個(gè)地方過(guò)朝九晚五、與世隔絕的生活，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上我送菜時(shí)聽(tīng)到顧客的認(rèn)可更幸福。他們的評(píng)價(jià)讓我覺(jué)得，我正在做的事是非常有價(jià)值的。”陳海斌一臉笑容。
每個(gè)工作日，到了下午3點(diǎn)，陳海斌會(huì)把電子稱(chēng)和剛剛采摘的蔬菜整理好，放在社區(qū)賣(mài)菜點(diǎn)的桌子上，然后踩著單車(chē)出門(mén)去送菜。在這個(gè)“無(wú)人銷(xiāo)售點(diǎn)”，他從來(lái)沒(méi)有丟過(guò)菜。“我信任社區(qū)的鄰居們，他們也對(duì)我做到了誠(chéng)實(shí)守信。很多鄰居還會(huì)跑下樓來(lái)，給我?guī)?lái)吃的。這樣的社區(qū)關(guān)系讓我發(fā)自?xún)?nèi)心地感到快樂(lè)?！?/font>
作為一名碩士生，陳海斌從不覺(jué)得自己過(guò)去念的書(shū)都“白念”了。對(duì)于名牌大學(xué)畢業(yè)生去賣(mài)豬肉之類(lèi)的熱門(mén)新聞，他也很關(guān)注。他的看法是：“文化底蘊(yùn)會(huì)開(kāi)拓一個(gè)人的視野，讓人能夠有條不紊地規(guī)劃自己的事業(yè)。”
證明之一便是陳海斌不光賣(mài)菜，還和本地一些知名的奶制品、豆類(lèi)食品廠(chǎng)商合作，開(kāi)展關(guān)聯(lián)式販賣(mài)模式。這些合作廠(chǎng)家都是他經(jīng)過(guò)認(rèn)真考慮、慎重挑選的，選擇的標(biāo)準(zhǔn)之一是都市人群對(duì)各類(lèi)健康食品的需求程度?！斑@種模式拓展了我的業(yè)務(wù)，也更好地滿(mǎn)足了顧客的需求。”
此外，喜歡網(wǎng)購(gòu)、玩微信的陳海斌還為自己的銷(xiāo)售中心設(shè)立了包括短信、電話(huà)、微信在內(nèi)的多渠道購(gòu)買(mǎi)方式，還打算開(kāi)辟網(wǎng)上訂購(gòu)?fù)ǖ馈Ｅc此同時(shí)，他還在籌劃讓自家蔬菜打入香港市場(chǎng)?！霸谕ㄟ^(guò)香港檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)方面，我很有信心?！?/font>
“現(xiàn)在，我雖然還賺不了大錢(qián)，但日子過(guò)得很自在，能滿(mǎn)足自己的生活需求?！?/strong>
創(chuàng)業(yè)的生活固然艱苦，但也時(shí)常帶來(lái)驚喜。走到今天，陳海斌依然無(wú)悔當(dāng)初的選擇。“人生總得闖一闖，褚時(shí)健70多歲出獄了還去創(chuàng)業(yè)，我還不到30歲，正是精力旺盛的時(shí)期，想做就一定要去做。我從沒(méi)想過(guò)結(jié)果如何，只想著把我們優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)帶給大家。創(chuàng)業(yè)肯定會(huì)有失敗的風(fēng)險(xiǎn)，大不了回家，還有父母等著我。我有什么好怕的呢？”
